Rödspätta med fläsksås
Originaltitel: Scholle mit Speckstippe
Källa: www.chefkoch.de
Tillagt av RusticPlate30
AI
Bild 1 av 1
Inga betyg ännu
Det här receptet visas i översättning. Originalspråk: Deutsch.
Ingredienser
Portioner
- citron
- lökar 100 g
- mjöl
- olja
- peterslja 1 msk
- rödspätta 1
- smör 1.5 msk
- Speck 100 g
Mehlieren
På båda sidor.
bryna
På skinnsidan.
⏱️ 2 min
bryna
vända
tillsätta
Tillsätt smör till fisken och ös filéerna med smält smör.
blanda
lägga upp
smör
1.5 msk
mjöl
olja
rödspätta med fläsksås
vända rödspättefiléer
mjölade rödspättefiléer
rödspättefiléer med smör
Speck
100 g
fläsksås
citron
lökar
100 g
stekt lök och fläsk
peterslja
1 msk
hacka
rödspätta
1
Filetieren
Klipp bort fensömmen med en sax, skär bort stjärtfena och huvud, skär längs ryggraden och lossa filéerna.
Kommentarer
Logga in för att lämna en kommentar.
Läser in kommentarer...
