Brysselkålsgratäng med köttfärs och potatis
Originaltitel: Rosenkohl-Auflauf mit Hackfleisch und Kartoffeln
HuvudrättUgnsrätt eller gratängKötträttHöstVinterGlutenfrittKokning eller sjudningStekning i pannaUgn
Källa: www.chefkoch.de
Tillagt av TreeKitchen
AI
Bild 1 av 1
Inga betyg ännu
Total tid: 1h 15m
Mättande brysselkålsgratäng med köttfärs och potatis under krämigt osttäcke: få ingredienser, gratinerad i ugnen på 20 minuter.
Det här receptet visas i översättning. Originalspråk: Deutsch.
Ingredienser
Portioner
- brysselkål 0.25 kg
- finhackat nötkött 125 geller blandat färs 125 g
- grädde 0.25 Bechereller smetana 0.25 Becher
- lökar 0.25
- mjölk (valfritt)
- muskotnöt, mald
- ost, riven 62.5 g
- peppar
- potatis 187.5 g
- salt
- socker
- söt paprikapulver
smörja
varva
Fyll först på med grönsaker, sedan köttfärs och därefter ostblandning.
gratinera
Över-/undervärme.
190°C 20 min
skära
Klyfta och skär i bitar.
halvera
koka
10 min
bryna
krydda
röra om väl
Späd vid behov med lite mjölk.
grädde
0.25 Becher
smetana
0.25 Becher
finhackat nötkött
125 g
blandat färs
125 g
salt
söt paprikapulver
skivad potatis
halverad brysselkål
tillagade grönsaker
stekt köttfärs
kryddad färs
ostblandning
smord ugnsform
brysselkålsgratäng med köttfärs och potatis
potatis
187.5 g
skala
brysselkål
0.25 kg
rensa
lökar
0.25
tärna
muskotnöt, mald
socker
salt
ost, riven
62.5 g
muskotnöt, mald
salt
peppar
söt paprikapulver
mjölk
valfritt
Kommentarer
Logga in för att lämna en kommentar.
Läser in kommentarer...
