Rabarbermarängtårta
Originaltitel: Rhabarber-Baiser-Torte
Tillagt av CrunchyPlate68
AI
Bild 1 av 1
Inga betyg ännu
Det här receptet visas i översättning. Originalspråk: Deutsch.
Ingredienser
×
- ägg 4
- äggvita 4
- bakpulver 2 tsk
- Butter für die Form
- frischer Rhabarber 400 geller rabarber, fryst 400 g
- mandlar, oskalade 100 g
- mjöl 175 g
- mjölk 100 ml
- smör 200 g
- socker 375 g
- vaniljstång 1
förvärma
🌡️ 180°C
fördela
Einrieseln
Låt sockret sakta strila ner under omrörning.
fördela
baka
🌡️ 180°C ⏱️ 20 min
Abdecken
Täck med aluminiumfolie så att den inte blir för mörk.
baka
Gör ett stickprov: en instucken trästicka ska komma ut torr. Grädda annars i ytterligare 5 minuter.
🌡️ 180°C ⏱️ 20 min
röra
Rör poröst med elvisp.
vända ner
Tillsätt äggen ett i taget och rör ner ordentligt efter varje.
blanda
vända ner
Rör ner torrblandningen och mjölken växelvis.
fylla
smör
200 g
socker
175 g
ägg
4
mjöl
175 g
kaksmet
bakpulver
2 tsk
mjölk
100 ml
socker
200 g
förvärmd ugn
smör-socker-kräm
äggsmet
torrblandning
smet i formen
smet med rabarber
färdig maräng
förberedd tårta
rabarbermarängtårta
frischer Rhabarber
400 g
rabarber, fryst
400 g
vaniljstång
1
Aufschlitzen
Skär upp på längden och skrapa ur märgen med en vass kniv.
mandlar, oskalade
100 g
Vermahlen
Butter für die Form
smörja
Klä en bakform på 35 x 25 cm med bakplåtspapper.
äggvita
4
vispa
Vispa till hårt skum, men inte för länge.
Kommentarer
Logga in för att lämna en kommentar.
Läser in kommentarer...
