Panierter Backfisch

Name: Panierter Backfisch
Yield: 4
Cuisine: Tysk
Ingredients: 3 ägg; 0.25 bunt gräslök; 1.2 kg Kabeljau; 3 msk Mehl (Typ 405); Pfeffer; 60 g rivet Parmesanost; salt; 3 Flocken smört; 150 g ströbröd; 0.5 vit lök

Tysk Huvudrätt Fiskrätt Stekning i panna

Källa: www.instagram.com

Tillagt av ZestyPlate66

Panierter Backfisch AI-genererad omslagsbild

Bild 1 av 1

Inga betyg ännu

Det här receptet visas i översättning. Originalspråk: Deutsch.

Ingredienser

Portioner

ägg 0.75
gräslök 0.06 bunt
Kabeljau 0.3 kg
Mehl (Typ 405) 0.75 msk
Pfeffer
rivet Parmesanost 15 g
salt
smört 0.75 Flocken
ströbröd 37.5 g
vit lök 0.13

Vermischen

Panieren

Den Kabeljau in der Eier-Mehl-Parmesan-Mischung wenden, dann in Paniermehl wälzen

Braten

In der Pfanne bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten

Anrichten

backfisch

fertiggerichteter backfisch

Kabeljau

0.3 kg

panier mischung

ströbröd

37.5 g

panierter kabeljau

gräslök

0.06 bunt

Hacken

vit lök

0.13

Hacken

ägg

0.75

Mehl (Typ 405)

0.75 msk

rivet Parmesanost

15 g

smört

0.75 Flocken

salt

Pfeffer

Kommentarer

Logga in för att lämna en kommentar.

Läser in kommentarer...