Svamppaprikash på ungerskt vis
Originaltitel: Mushroom Paprikasch Hungarian Style
Källa: www.leckerschmecker.me
Tillagt av CreamyGrater06
AI
Bild 1 av 1
Inga betyg ännu
Det här receptet visas i översättning. Originalspråk: Deutsch.
Ingredienser
×
- Champignons (oder gemischte Pilze) 700 g
- grönsaksbuljong 300 ml
- kokt ris 450 g
- olivolja 2 msk
- peppar
- peterslja 2 msk
- rökt paprikapulver 2 tsk
- salt
- smetana 200 ml
- smör 2 msk
- söt paprikapulver 3 msk
- stor lök 1
- tomatpuré 1 msk
- torkad timjan 1 tsk
- vetemjöl 2 msk
- vitklöver 3
värma
medelvärme
🌡️ 0°C
tillsätta
under ständig omrörning
⏱️ 1 min
strö
röra
hälla
lite i taget
tillsätta
sjuda
svag värme, tills såsen tjocknar något
⏱️ 10 min
röra
sänkt värme, långsamt, värm inte för kraftigt
sjuda
svag värme, tills den är krämig
⏱️ 5 min
servera
strö persilja över rätten
hacka
fint
svetta
tills den är mjuk och lätt gyllenbrun
⏱️ 5 min
skära
i skivor
steka
tills vätska har släppt och de är lätt brynta
⏱️ 8 min
hacka
fint
olivolja
2 msk
smör
2 msk
vetemjöl
2 msk
grönsaksbuljong
300 ml
kokt ris
450 g
varm olja och smör
hackad lök
svettad lök
skivade champinjoner
brynta champinjoner
hackad vitlök
kryddade champinjoner
inrört mjöl
såsbas
hopkokt sås
färdig paprikash
svamppaprikash
stor lök
1
skala
Champignons (oder gemischte Pilze)
700 g
rensa
vitklöver
3
skala
smetana
200 ml
röra
peterslja
2 msk
hacka
fint
tomatpuré
1 msk
söt paprikapulver
3 msk
rökt paprikapulver
2 tsk
torkad timjan
1 tsk
salt
peppar
Kommentarer
Logga in för att lämna en kommentar.
Läser in kommentarer...
