Marokkanischer Möhrensalat
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Ingredienser
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- gehackte Schale von eingelegten Zitronen 1 msk
- gemahlene Gewürznelken 1 nypa
- gemahlener Ingwer 2 nypar
- gemahlener Koriander 0.5 tsk
- gemahlener Kreuzkümmel 1 tsk
- griechischer Naturjoghurt 120 g
- grüne Chilischoten 2
- kanel pulver 0.75 tsk
- koriander 0
- koriander 40 g
- lök 1 mittelgroß
- morot 1 kg
- olivolja 0
- olivolja 80 ml
- salt
- socker 1 tsk
- söt paprikapulver 1 tsk
- vårslök 1
- vitklöver 3
- vitt vinäger 1 msk
Hinzufügen und mischen
Abkühlen lassen
Salzen und vermischen
Unterrühren
Anrichten und garnieren
skära
in 1 cm dicke Scheiben
Kochen
in gesalzenem Wasser, bis knackig
⏱️ 10 min
Abgießen
Marokkanischer Moehrensalat
Moehren Abgetropft
Moehren Geschnitten
Salat Gewuerzt
Salat Mit Koriander
salt
vårslök
1
Hacken
grüne Chilischoten
2
Hacken
vitklöver
3
Zerdrücken
koriander
40 g
Hacken
morot
1 kg
Schälen und halbieren
socker
1 tsk
gemahlene Gewürznelken
1 nypa
gemahlener Ingwer
2 nypar
gemahlener Koriander
0.5 tsk
kanel pulver
0.75 tsk
söt paprikapulver
1 tsk
gemahlener Kreuzkümmel
1 tsk
vitt vinäger
1 msk
gehackte Schale von eingelegten Zitronen
1 msk
griechischer Naturjoghurt
120 g
olivolja
0
koriander
0
Anbraten
bei mittlerer Temperatur, bis weich und leicht angebräunt
Zwiebel Angebraten
olivolja
80 ml
Erhitzen
lök
1 mittelgroß
Hacken
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