Marmorerad sockerkaka
Originaltitel: Marmor Gugelhupf
Källa: www.oetker.de
Tillagt av Alice58
AI
Bild 1 av 1
Inga betyg ännu
Det här receptet visas i översättning. Originalspråk: Deutsch.
Ingredienser
×
- Dr. Oetker Original Backin 4 tsk
- fett
- kakao pulver 20 g
- medium ägg 5
- mjölk 5.5 msk
- mörk kuvertfyrkling 150 g
- romarom 1 Rö.
- salt 1 nypa
- smör 300 geller margarin 300 g
- socker 295 g
- vaniljsocker 1 pck.
- vetemjöl
- vetemjöl 375 g
Fetten und mehlen
röra
tillsätta
rör ner i resten av smeten och fördela över den ljusa smeten
marmorera
dra med en gaffel i spiralform genom smetlagren
Schieben
🌡️ 180°C
Stehen lassen
⏱️ 10 min
lossa
Stürzen
Erkalten lassen
smälta
i vattenbad på svag värme
Backofen vorheizen
tillsätta
klicka över sockerkakan med en matsked och låt rinna ner längs sidorna
tillsätta
tills en bunden smet bildas
vända ner
varje ägg ca 1/2 min på högsta hastighet
⏱️ 3 min
blanda
vända ner
växelvis i 2 omgångar kort på medelhastighet
fylla
2/3 av smeten i sockerkaksformen
fett
vetemjöl
medium ägg
5
vetemjöl
375 g
mjölk
3 msk
Dr. Oetker Original Backin
4 tsk
socker
20 g
mjölk
2.5 msk
förberedd sockerkaksform
förberedd ugn
rörd smet
smet med ägg
mjöl med bakpulver
ljus smet
form med ljus smet
kakaoblandning
form med marmormönster
färdig sockerkaka
smält kuvertfyrkling
marmorerad sockerkaka
smör
300 g
margarin
300 g
röra
rör smidigt
kakao pulver
20 g
sikta
mörk kuvertfyrkling
150 g
hacka
socker
275 g
vaniljsocker
1 pck.
romarom
1 Rö.
salt
1 nypa
Kommentarer
Logga in för att lämna en kommentar.
Läser in kommentarer...
