Malfatti
Tillagt av Vespasia
AI
Bild 1 av 1
Inga betyg ännu
Total tid: 35 min
Det här receptet visas i översättning. Originalspråk: Deutsch.
Ingredienser
Portioner
- ägg 0.25
- Basilika 0.25 bunt
- bladspenat, fryst 37.5 g
- extra virgin olivolja 0.5 msk
- gröna bönor 62.5 g
- grönsaksbuljong 0.25 liter
- hårdost, riven 20 g
- kålrabbar 0.25
- körsbärstomater, flerfärgade 62.5 g
- mjöl 30 g
- muskotnöt, riven
- peppar
- ricotta 37.5 g
- salt
- socker
- tomatpure 100 g
- tomatpuré 0.25 msk
- vårslökar 0.25 bunt
- vita bönor 60 g
hacka
mycket fint
röra
Unterkneten
krydda
svetta
hälften av vårlöken
röra ner
tillsätta
Angießen
koka upp
sjuda
⏱️ 10 min
krydda
med salt, peppar, socker
Abstechen
forma queneller av spenatsmeten med två matskedar
tillsätta
Lägg en provquenell i grytan
tillaga
queneller i den sjudande tomatbuljongen
⏱️ 10 min
röra ner
försiktigt under de sista 5 minuterna
Miterhitzen
⏱️ 5 min
strö
Strö basilikablad och vårlök över gryträtten
rensa
halvera
skölja
Ausdrücken
mjöl
30 g
tomatpuré
0.25 msk
tomatpure
100 g
socker
Basilika
0.25 bunt
grönsaksbuljong
0.25 liter
hårdost, riven
10 g
ansade gröna bönor
förberedda vita bönor
hackad spenat
ricottablandning
spenatsmet
kastrull med lök
kastrull med tomatpuré
kastrull med grönsaker
kastrull efter 10 min
kryddad kastrull
spenatqueneller
kastrull efter tillagning
färdig kastrull
Malfatti
bladspenat, fryst
37.5 g
Auftauen
vårslökar
0.25 bunt
rensa
skär i ringar
gröna bönor
62.5 g
tvätta
kålrabbar
0.25
skala
skär i små tärningar
körsbärstomater, flerfärgade
62.5 g
tvätta
halvera
vita bönor
60 g
låta rinna av
extra virgin olivolja
0.5 msk
värma
i en stor gryta
ricotta
37.5 g
ägg
0.25
hårdost, riven
10 g
salt
peppar
muskotnöt, riven
Kommentarer
Logga in för att lämna en kommentar.
Läser in kommentarer...
