Potatissallad med buljong
Originaltitel: Kartoffelsalat mit Brühe
Källa: emmikochteinfach.de
Tillagt av BrightSpoon13
Bild 1 av 1
Inga betyg ännu
Det här receptet visas i översättning. Originalspråk: Deutsch.
Ingredienser
×
- Kartoffeln (festkochend oder vorwiegend festkochend) 500 g
- lökar 2
- muskotnöt, mald 1 Msp.
- neutral vegetabilisk olja 4 msk
- oxbuljong 100 ml
- peppar
- persilja, hackad 1 msk
- salt
- senap (medium hetare) 1 msk
- socker
- vitt vinäger 2 msk
skära
Skär i cirka 2 mm tjocka och jämna skivor.
hälla
blanda
Ziehen lassen
Låt helst dra i 30 minuter och blanda om då och då.
⏱️ 30 min
smaka
Smaka av en gång till med salt och peppar.
blanda
garnera
tillaga
Koka upp med skal i kallt vatten, salta och sjud under lock på medelvärme tills de är mjuka.
⏱️ 33 min
sjuda
Fräs tills den är genomskinlig.
värma
smaka
Smaka av med vinäger, senap, salt, peppar, socker och muskotnöt.
låta rinna av
kyla
Låt ånga av kort eller svalna.
Pellen
varm buljong och lök
färdig dressing
oxbuljong
100 ml
potatisskivor
avsmakad potatissallad
potatissallad med buljong
potatissallad med olja
persilja, hackad
1 msk
neutral vegetabilisk olja
1 msk
neutral vegetabilisk olja
3 msk
glansig lök
Kartoffeln (festkochend oder vorwiegend festkochend)
500 g
tvätta
lökar
2
tärna
vitt vinäger
2 msk
senap (medium hetare)
1 msk
salt
peppar
socker
muskotnöt, mald
1 Msp.
Kommentarer
Logga in för att lämna en kommentar.
Läser in kommentarer...
