Kartoffel-Gemüse-Suppe mit Würstchen und Klößchen
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Tillagt av Alice58
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Ingredienser
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- grädde 200 ml
- grönsaksbuljong 1.3 l
- Joes Tomaten Buddy
- Kloßteig 500 g
- lök 1 bit
- morot 2.5 bitar
- olja
- Pfeffer
- potatis 7 bitar
- purjolök 0.5 bit
- salt
- Sellerie
- smör
- vitklöver 4.5 bitar
- Würstchen 8 bitar
Ablöschen
Köcheln
bei mittlerer Hitze mit geschlossenem Deckel
⏱️ 22 min
Herausnehmen
Pürieren
das restliche Gemüse fein pürieren
skära
klein schneiden
Hinzufügen
Garen
die Klößchen in der Suppe ziehen und fertig garen lassen
Hinzufügen
skära
Verfeinern
Würzen
Erhitzen
in einen Topf geben
Andünsten
das gesamte Gemüse kurz andünsten
smör
gemuese angeduenstet
grönsaksbuljong
1.3 l
Joes Tomaten Buddy
karotten gekocht
karotten klein geschnitten
kartoffel gemuese suppe fertig
kartoffeln geschnitten
olja
oel butter erhitzt
Pfeffer
grädde
200 ml
salt
suppe fertig gegart
suppe gekocht ohne karotten
suppe mit sahne
suppe pueriert
suppe verfeinert
morot
2.5 bitar
Schälen
potatis
7 bitar
Schälen
in gleich große Stücke schneiden
Kloßteig
500 g
Rollen
vitklöver
4.5 bitar
Vorbereiten
purjolök
0.5 bit
skära
klein
Sellerie
skära
klein
Würstchen
8 bitar
skära
in kleine Stücke
lök
1 bit
skära
klein
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