Karamellisierte Zwiebeln ohne Zucker
Källa: cookandsoul.de
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AI
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Total tid: 1h 10m
Det här receptet visas i översättning. Originalspråk: Deutsch.
Ingredienser
Portioner
- lök 200 g
- olja 1 tsk
- salt 1 nypa
- smör 1 tsk
- vatten
Aufschneiden
in ca. 3-4 mm dicke Ringe vom Fuß bis zum Stielansatz
Erhitzen
sanft erhitzen
⏱️ 2 min
Hinzufügen
Umrühren
vorsichtig umrühren, sanfte Hitze, nicht anbraten
⏱️ 15 min
Karamellisieren
weitere 40 Minuten bei minimaler Hitze, ggf. Wasser (ca. 1 EL) hinzufügen falls notwendig
⏱️ 40 min
Abschmecken
smör
1 tsk
olja
1 tsk
karamellisierte zwiebeln
karamellisierte zwiebeln fertig
oel butter erhitzt
salt
1 nypa
vatten
zwiebeln sanft gedaempft
zwiebelringe
lök
200 g
Schälen
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