Hähnchen-Donuts
Tillagt av SunnyLadle92
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Total tid: 1h
Det här receptet visas i översättning. Originalspråk: Deutsch.
Ingredienser
Portioner
- Cornflakes (ungesüßt) 25 g
- currypulver 0.25 tsk
- Kartoffeln (mehligkochend) 100 g
- Käse, gerieben (z. B. Gouda) 25 g
- kycklingbröstfiléer 125 g
- medium ägg 0.5 bit
- olivolja 0.5 msk
- olja 125 ml
- salt
- salt 0.25 tsk
- söt paprikapulver 0.25 tsk
- svart peppar 0.13 tsk
- Weizenmehl 25 g
Panieren
nacheinander in Mehl, Ei und Cornflakes wenden
Frittieren
von beiden Seiten goldbraun und knusprig ausbacken
🌡️ 175°C
Abtropfen
auf Küchenpapier
Würfeln
Kochen
in gesalzenem Wasser weich kochen
Abgießen
kurz ausdampfen lassen
Zerstampfen
gründlich in einer Schüssel
Aufteilen
in 8 Portionen zu je ca. 112 g, zu flachen Frikadellen formen und jeweils ein Loch in der Mitte aussparen
donuts paniert
donuts roh
haehnchendonuts fertig
kartoffeln abgegossen
kartoffeln gewuerfelt
olja
125 ml
salt
Weizenmehl
25 g
Cornflakes (ungesüßt)
25 g
Zerbröseln
medium ägg
0.5 bit
Verquirlen
Kartoffeln (mehligkochend)
100 g
Schälen
Käse, gerieben (z. B. Gouda)
25 g
salt
0.13 tsk
svart peppar
0.06 tsk
Braten
bei mittlerer Hitze durchbraten
🌡️ 170°C
Zerhacken
grob
haehnchenbrustfilet gehackt
kycklingbröstfiléer
125 g
olivolja
0.5 msk
salt
0.13 tsk
svart peppar
0.06 tsk
söt paprikapulver
0.25 tsk
currypulver
0.25 tsk
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