Shashuka

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Tillagt av Vespasia

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Ingredienser

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  • ägg 4
  • Cayennepfeffer 1 nypa
  • kummin 1 tsk
  • olivolja
  • peterslja 3 msk
  • Pfeffer
  • salt
  • tomater 600 g
  • vårslökar 6
  • vitklöver 4
Anbraten
Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Kreuzkümmel
Dazugeben
Tomaten, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer zur Pfanne
Köcheln
bis die Tomaten gar, aber nicht völlig zerfallen sind
⏱️ 15 min
Schlagen
4 Eier gleichmäßig verteilt über die übrigen Zutaten
Auflockern
Eiweiß mit der Gabel
Stocken
1-2 Minuten
⏱️ 2 min
Bestreuen
angebratenes gemuese
ägg
4
gekochtes gemuese
peterslja
3 msk
shakshuka
stockendes ei
olivolja
Erhitzen
in einer Pfanne
vårslökar
6
vitklöver
4
kummin
1 tsk
tomater
600 g
Cayennepfeffer
1 nypa
salt
Pfeffer

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