Gebackene Auberginen mit Bulgur-Salat
Källa: www.chefkoch.de
Tillagt av Laenan
AI
Bild 1 av 1
4.0 • 1
betyg
Det här receptet visas i översättning. Originalspråk: Deutsch.
Ingredienser
Portioner
- Aubergine(n) 1
- Bulgur 50 g
- chilipepparkross 0.25 tsk
- citronjuice 1.5 msk
- citronskal 0.5 tsk
- mynta 2 Stiel/e
- Nüsse (gemischte, gesalzen) 20 g
- olivolja 3.5 msk
- peterslja 0.5 bunt
- salt
- Sojajoghurt (Joghurtalternative) 75 g
- tomatpuré 1 tsk
- vårslökar 1.5
- vatten 150 ml
- vatten 1.5 msk
- vitklöver 0.5
Vorheizen
Ober-/Unterhitze
🌡️ 200°C
Servieren
röra
Bestreichen
Legen
Garen
nach 15 Minuten wenden
⏱️ 30 min
aubergine on tray
baked aubergine
finished dish
Knoblauch Öl Mischung
preheated oven
Sojajoghurt (Joghurtalternative)
75 g
Aubergine(n)
1
Halbieren, Schneiden & Einritzen
Halbieren & an den abgerundeten Unterseiten etwas flacher schneiden und einritzen
vitklöver
0.5
Hacken
olivolja
3.5 msk
salt
chilipepparkross
0.13 tsk
Aufgießen
Köcheln
zugedeckt bei leichter Hitze
⏱️ 7 min
röra
röra
Bulgur
50 g
bulgur salad
cooked bulgur
dressing
vatten
150 ml
vårslökar
1.5
skära
in Ringe
mynta
2 Stiel/e
Hacken
Blätter grob hacken
Nüsse (gemischte, gesalzen)
20 g
Hacken
peterslja
0.5 bunt
Hacken
Blätter grob hacken
citronskal
0.5 tsk
citronjuice
1.5 msk
vatten
1.5 msk
tomatpuré
1 tsk
salt
chilipepparkross
0.13 tsk
Kommentarer
Logga in för att lämna en kommentar.
Läser in kommentarer...
