Garlic Flatbread
Källa: www.leckerschmecker.me
Tillagt av CozyWok65
Bild 1 av 1
Inga betyg ännu
Det här receptet visas i översättning. Originalspråk: Deutsch.
Ingredienser
Portioner
- färsk jäst 2.5 g
- olivolja 1.25 msk
- salt 0.25 tsk
- socker 0.25 tsk
- vatten 75 ml
- vitklöver 1.5
- Weizenmehl 125 g
Auflösen
bis sich Blasen bilden
⏱️ 10 min
Formen
flache, etwa 1 cm dicke Fladen
Gehen lassen
⏱️ 15 min
Vorheizen
🌡️ 220°C
baka
bis goldbraun und fluffig
⏱️ 15 min
Vermischen
zu einem glatten, elastischen Teig
Kneten
⏱️ 10 min
Gehen lassen
bis Volumen verdoppelt hat
⏱️ 1h
Kneten
Knoblauch gleichmäßig verteilt
Teilen
in 4 gleich große Portionen
dough risen
flatbread ready
garlic flatbread
oven preheated
yeast mixture
färsk jäst
2.5 g
vatten
75 ml
socker
0.25 tsk
Weizenmehl
125 g
salt
0.25 tsk
olivolja
1.25 msk
Hacken
fein
Braten
bei niedriger bis mittlerer Hitze, bis goldbraun
garlic oil
vitklöver
1.5
Schälen
Kommentarer
Logga in för att lämna en kommentar.
Läser in kommentarer...
