Vitlöksflatbröd
Originaltitel: Garlic Flatbread
Källa: www.leckerschmecker.me
Tillagt av CozyWok65
Bild 1 av 1
Inga betyg ännu
Det här receptet visas i översättning. Originalspråk: Deutsch.
Ingredienser
Portioner
- färsk jäst 2.5 g
- olivolja 1.25 msk
- salt 0.25 tsk
- socker 0.25 tsk
- vatten 75 ml
- vetemjöl 125 g
- vitklöver 1.5
Per portion
- Kalorier
- 602 kcal
- Protein
- 13.9 g
- Kolhydrater
- 91.4 g
- Fett
- 18.3 g
smälta
tills det bildas bubblor
⏱️ 10 min
forma
platta bröd, ca 1 cm tjocka
jäsa
⏱️ 15 min
förvärma
🌡️ 220°C
baka
tills de är gyllenbruna och fluffiga
⏱️ 15 min
blanda
till en smidig, elastisk deg
knåda
⏱️ 10 min
jäsa
tills volymen har fördubblats
⏱️ 1h
hacka
fint
steka
på låg till medelhög värme, tills den är gyllenbrun
knåda
vitlöken jämnt fördelad
dela
i 4 lika stora portioner
jäst deg
tunnbröd klart
vitlöksflatbröd
vitlöksolja
förvärmd ugn
jästblandning
vitklöver
1.5
skala
färsk jäst
2.5 g
vatten
75 ml
socker
0.25 tsk
vetemjöl
125 g
salt
0.25 tsk
olivolja
1.25 msk
Kommentarer
Logga in för att lämna en kommentar.
Läser in kommentarer...
