Eintopf mit Hackfleisch und Kartoffeln
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Ingredienser
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- grönsaksbuljong 300 ml
- Hackfleisch 500 g
- Kartoffel(n) 500 g
- Möhre(n) 2
- olja 1 msk
- paprikor 2
- salt
- socker 1 tsk
- Tomaten, stückige 400 g
- tomatpuré 2 msk
Abschmecken
Unterrühren
Schmand unterrühren
Braten
krümelig braten
Ablöschen
Hinzufügen
Köcheln lassen
zugedeckt bei mittlerer Hitze
⏱️ 40 min
Köcheln lassen
ohne Deckel zum Reduzieren, falls nötig
⏱️ 10 min
bauerntopf fertig
eintopf basis
eintopf reduziert
Hackfleisch
500 g
hackfleisch gebraten
salt
socker
1 tsk
Kartoffel(n)
500 g
Schälen und schneiden
in kleine Stücke
Möhre(n)
2
Schälen und schneiden
in kleine Stücke
olja
1 msk
Erhitzen
paprikor
2
skära
klein schneiden
Tomaten, stückige
400 g
tomatpuré
2 msk
grönsaksbuljong
300 ml
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