Rostbröd på dinkel
Originaltitel: Dinkel-Toastbrot
Källa: www.familienkost.de
Tillagt av BrightCook95
AI
Bild 1 av 1
Inga betyg ännu
Det här receptet visas i översättning. Originalspråk: Deutsch.
Ingredienser
×
- Dinkelmehl 500 g
- mjölk 200 ml
- salt 1.5 tsk
- smör 2 msk
- socker 1 tsk
- torrjäst 1 pck.
- vatten 100 ml
värma
tills smöret smälter
🌡️ 37°C ⏱️ 3 min
pensla
med smör
kyla
övertäckt med en ren kökshandduk
blanda
knåda
till en smidig deg
⏱️ 3 min
förbereda
smörj limpformen
fylla
jäsa
på en varm plats, övertäckt med en ren handduk
⏱️ 1h
förvärma
över-/undervärme
🌡️ 180°C
baka
med en skål vatten i ugnen
🌡️ 180°C ⏱️ 25 min
Entformen
smör
1 msk
varm blandning
torr blandning
dough
smord limpform
jäst deg
varm ugn
stjälpt bröd
rostbröd på dinkel
vatten
100 ml
mjölk
200 ml
smör
1 msk
Dinkelmehl
500 g
socker
1 tsk
salt
1.5 tsk
torrjäst
1 pck.
Kommentarer
Logga in för att lämna en kommentar.
Läser in kommentarer...
