Kycklingkrustader
Originaltitel: Chicken Pastry Shells
Källa: kachen.lu
Tillagt av BrightSpoon13
Bild 1 av 1
Inga betyg ännu
Det här receptet visas i översättning. Originalspråk: Deutsch.
Ingredienser
×
- champinjoner, skivade 1 burk
- citronjuice 2
- grädde 500 ml
- grob gemahlenes Salz und Pfeffer
- lagerblad 1
- mjöl 200 g
- morot 1
- persiljerötter
- Petersilie oder Schnittlauch zum Garnieren
- purjolök 1
- rotsellerier 0.25
- smör 200 g
- smördegskrustader 6
- sopphöna 1
- stor lök 1
tillaga
Täck sopphönan med vatten, koka upp, skumma av, tillsätt grönsaker och kryddor, låt sjuda på medelvärme.
⏱️ 2h
Verdünnen
Vid behov med lite vatten eller buljong, kontrollera konsistensen.
tillsätta
koka upp
fylla
garnera
Efter smak.
kyla
Entbeinen
skära
I små tärningar.
Passieren
Genom en fin sil, skumma av fettet.
Zubereiten
Bottenredning.
Aufgießen
Med ca 1,5 l varm buljong.
tillsätta
Grädde och citronjuice.
tillaga
Under ständig omrörning.
⏱️ 10 min
buljong
smör
200 g
champinjoner, skivade
1 burk
fyllda smördegskrustader
silad buljong
kokt sopphöna
tärnat hönskött
Kycklingkrustader
klar fyllning
mjöl
200 g
bottenredning
Petersilie oder Schnittlauch zum Garnieren
grädde
500 ml
sås 1
färdig sås
citronjuice
2
smördegskrustader
6
värma
Uppvärmda i ugnen.
sopphöna
1
morot
1
rotsellerier
0.25
purjolök
1
lagerblad
1
stor lök
1
persiljerötter
grob gemahlenes Salz und Pfeffer
Kommentarer
Logga in för att lämna en kommentar.
Läser in kommentarer...
