Champinjonstroganoff
Originaltitel: Champignons Stroganoff
Källa: www.swissmilk.ch
Tillagt av Sherkan
Bild 1 av 1
Inga betyg ännu
Champinjonpanna, 4 personer
Det här receptet visas i översättning. Originalspråk: Français.
Ingredienser
×
- champinjoner 500 g
- cornichoner, finhackade 2
- lök, hackad 1
- paprikapulver 0.25 ml
- peppar
- salt 0.5 ml
- senap 2.5 ml
- smetana 200 g
- stekkräm
- timjan 1.5 ml
- vin blanc ou bouillon 2 dl
- vitklöver, krossad 1.5
rosta
utan matfett tills de fått färg
tillsätta
sänk värmen innan tillsättning
⏱️ 3 min
Mouiller
Réduire
kort
Rectifier
smaka av
tillsätta
vin blanc ou bouillon
2 dl
smetana
200 g
cornichoner, finhackade
2
stekta champinjoner
champinjoner
reducerade champinjoner
kryddade champinjoner
Champinjonstroganoff
champinjoner
500 g
tillaga
i omgångar på hög värme med 2 msk vatten, låt vattnet avdunsta
⏱️ 10 min
lök, hackad
1
vitklöver, krossad
1.5
stekkräm
senap
2.5 ml
paprikapulver
0.25 ml
timjan
1.5 ml
salt
0.5 ml
peppar
Kommentarer
Logga in för att lämna en kommentar.
Läser in kommentarer...
