Kärnmjölkspannkakor med blåbärssås
Originaltitel: Buttermilch-Pancakes mit Blaubeersauce
FrukostEfterrättPannkaka eller våfflaSöt rättUSA-amerikanskVegetarisktStekning i pannaKokning eller sjudning
Källa: www.chefkoch.de
Tillagt av SmokySous58
Bli först med att ladda upp en bild till det här receptet
Inga betyg ännu
Total tid: 40 min
Det här receptet visas i översättning. Originalspråk: Deutsch.
Ingredienser
Portioner
- ägg 0.5
- bakpulver 0.75 tsk
- bittermandelarom 1.25 droppar
- blåbär 50 g
- fett
- florsocker
- kärnmjölk 100 ml
- mjöl 62.5 g
- salt 0.25 nypa
- smör 0.75 msk
- socker 25 g
- Stärkemehl 0.5 tsk
- vaniljsocker 0.25 pck.
- vatten 6.25 ml
vispa
i en skål
blanda
i en skål
röra
låta vila
tills pannan är het
⏱️ 10 min
sjuda
koka upp och sjud i ca 15 minuter tills bären spricker och vätskan tjocknar; mosa bären lätt
⏱️ 15 min
baka
stek gyllenbruna på båda sidor i en panna smord med fett
lägga upp
lägg upp på tallrikar, häll över blåbärssås och pudra med florsocker
kärnmjölk
100 ml
ägg
0.5
florsocker
fett
ägg- och kärnmjölksblandning
mjölblandning
pancakesmet
blåbärssås
stekta pannkakor
kärnmjölkspannkakor med blåbärssås
smör
0.75 msk
smälta
smält i en kastrull och låt svalna
mjöl
62.5 g
salt
0.25 nypa
bakpulver
0.75 tsk
socker
12.5 g
vaniljsocker
0.25 pck.
blåbär
50 g
vatten
6.25 ml
socker
12.5 g
bittermandelarom
1.25 droppar
Stärkemehl
0.5 tsk
Kommentarer
Logga in för att lämna en kommentar.
Läser in kommentarer...
