Butterbier-Softdrink
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Ingredienser
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- brun socker 200 g
- Eiswürfel zum Servieren
- Kaltes Mineralwasser zum Auffüllen
- Maissirup 2 msk
- salt 4 tsk
- vaniljextrakt 2 msk
- vatten 960 ml
- vitt socker 340 g
- Weinstein 5 tsk
Zum Kochen bringen
weißen und braunen Zucker, Maissirup, Salz und Weinstein in 480 ml Wasser unter Rühren zum Kochen bringen und auf 150°C erhitzen
🌡️ 150°C
Wasser hinzurühren
restliche 480 ml Wasser schnell hineinrühren und bei mittlerer Temperatur weiterkochen, bis alle festen Bestandteile flüssig geworden sind
Einrühren
Abkühlen
erst auf Zimmertemperatur abkühlen lassen, dann im Kühlschrank durchkühlen
Servieren
3 EL Sirup in ein Glas mit Eiswürfeln geben und mit eiskaltem Mineralwasser auffüllen
butterbier softdrink
Eiswürfel zum Servieren
Kaltes Mineralwasser zum Auffüllen
sirup gekuehlt
sirup verduennt
vaniljextrakt
2 msk
vitt socker
340 g
brun socker
200 g
Maissirup
2 msk
salt
4 tsk
Weinstein
5 tsk
vatten
960 ml
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