Buddha Bowl
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Ingredienser
Portioner
- Avocado(s) 0.5
- Balsamico 1 skvätt
- Bulgur 100 g
- champinjon 2 kleine
- citronjuice
- Feta-Kaese 0.25 pck.
- Hummus 3 msk
- Kichererbsen aus der Dose 3 msk
- lök 1 kleine
- Olivenoel
- paprika 0.5
- peterslja
- Salatgurke(n) 0.25
- Salz und Pfeffer
- tomater 1
- tomatpuré 4 msk
- vårslökar 2
Anbraten
Ablöschen
Balsamico
1 skvätt
Olivenoel
pilze zwiebel angebraten
pilze zwiebel fertig
champinjon
2 kleine
skära
lök
1 kleine
skära
skära
in Scheiben
Würfeln
Vermengen
Abschmecken
mit Salz, Pfeffer und ggf. etwas Zitronensaft
Anrichten
Bulgur unten, Gemüse und Toppings oben anrichten, mit Petersilie dekorieren
skära
in Streifen
skära
in Scheiben
buddha bowl
bulgur fertig
bulgur gewuerzt
fruehlingszwiebel scheiben
Olivenoel
paprikaschote streifen
salatgurke gewuerfelt
Salz und Pfeffer
tomate scheiben
tomatpuré
4 msk
citronjuice
Bulgur
100 g
Garen
nach Packungsanweisung in Salzwasser oder Gemüsebrühe
⏱️ 15 min
vårslökar
2
Waschen
Kichererbsen aus der Dose
3 msk
Spülen
auf Sieb mit Wasser abspülen
paprika
0.5
Waschen
Salatgurke(n)
0.25
Waschen
tomater
1
Waschen
Feta-Kaese
0.25 pck.
Hummus
3 msk
peterslja
Schälen
skära
in Streifen
Beträufeln
damit sie nicht braun wird
avocado streifen
avocado streifen betraeufel
citronjuice
Avocado(s)
0.5
Halbieren
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