Kociołek ze szpiczastej kapusty i mielonego mięsa wieprzowego
Oryginalny tytuł: Spitzkohl-Mett-Topf
Dodane przez MerryTaster29
Dodaj pierwsze zdjęcie do tego przepisu
Brak ocen
Całkowity czas: 25 min
Ten przepis jest wyświetlany w tłumaczeniu. Język oryginalny: Deutsch.
Składniki
Porcje
- bulion 50 ml
- cebule 0.33 sztuka
- czarny pieprz
- kapusty stożkowate 0.33 sztuka
- kminek zwyczajny
- Mett 133.33 g
- muszkat
- olej 0.33 łyż.
- papryka mielona 0.33 łyżeczka
- śmietana 66.67 ml
- sól
zrumienić
Podsmażyć na mocnym ogniu, rozdrabniając na grudki
⏱️ 4 min
dusić
Krótko wymieszać i zeszklić
Mitanbraten
Dodać i krótko podsmażyć razem
deglazurować
Zalać bulionem
Schmoren
Przykryć pokrywką i dusić na wolnym ogniu, aż kapusta zmięknie i zmniejszy objętość
⏱️ 10 min
Verfeinern und Abschmecken
Dodać śmietanę, krótko zagotować i doprawić przyprawami
Mett
133.33 g
bulion
50 ml
olej
0.33 łyż.
mett angebraten
mett zwiebel mischung
kohl mett topf
geschmorter topf
spitzkohl mett topf
kapusty stożkowate
0.33 sztuka
przygotować
Umyć, przekroić na ćwiartki, usunąć głąb i pokroić w paski
cebule
0.33 sztuka
pokroić w kostkę
Pokroić w drobną kostkę
śmietana
66.67 ml
sól
czarny pieprz
muszkat
papryka mielona
0.33 łyżeczka
kminek zwyczajny
Komentarze
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Ładowanie komentarzy...
