Spaghetti mit Blumenkohl-Pilz-Sauce
Dodane przez TastyWhisk90
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Ten przepis jest wyświetlany w tłumaczeniu. Język oryginalny: Deutsch.
Składniki
Porcje
- braune Champignons 100 g
- cebula 0.5
- Dinkelvollkornspaghetti 100 g
- drożdże odżywcze 1 łyż.
- Hafer- oder Mandelsahne 75 ml
- Kala Namak 0.25 łyżeczka
- kalafior 200 g
- Pfeffer
- pietruszka
- Raps- oder Olivenöl 0.5 łyż.
- sól
- wędzony tofu 75 g
Anschwitzen
glasig anschwitzen
Pürieren
die Hälfte des gekochten Blumenkohls fein pürieren
Aufkochen
bis cremig; mit frisch gemahlenen Pfeffer und ggf. noch etwas Salz abschmecken
Vermischen
unterheben und auf 2 Teller verteilen
Aufkochen
⏱️ 1 min
Kochen
bissfest kochen, zugedeckt; 250 ml Kochwasser zurückbehalten
⏱️ 4 min
Anbraten
rundherum knusprig anbraten
Anbraten
goldbraun anbraten
blumenkohl cooked
blumenkohl cooking water
blumenkohl puree
Pfeffer
pilz tofu browned
pilz tofu zwiebel glazed
rauchertofu browned
sól
sauce
spaghetti mit sauce
kalafior
200 g
Waschen und teilen
in kleine Röschen teilen oder grob hacken
braune Champignons
100 g
Reinigen und schneiden
in ca. 1 cm große Würfel schneiden
pietruszka
Waschen und hacken
fein hacken
Raps- oder Olivenöl
0.5 łyż.
Erhitzen
wędzony tofu
75 g
Trockentupfen und schneiden
in ca. 1 cm große Würfel schneiden
cebula
0.5
Schälen und würfeln
Hafer- oder Mandelsahne
75 ml
drożdże odżywcze
1 łyż.
Kala Namak
0.25 łyżeczka
Kochen
nach Packungsanweisung bissfest kochen
Dinkelvollkornspaghetti
100 g
spaghetti cooked
sól
Aufkochen
reichlich Wasser aufkochen und salzen
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