Polędwiczka wieprzowa z frytkownicy beztłuszczowej
Oryginalny tytuł: Schweinefilet aus der Heißluftfritteuse
Źródło: www.rewe.de
Dodane przez SweetSpatula63
AI
Zdjęcie 1 z 1
Brak ocen
Całkowity czas: 1h 25m
Ten przepis jest wyświetlany w tłumaczeniu. Język oryginalny: Deutsch.
Składniki
Porcje
- czosnek 0.5 ząbek
- oliwa z oliwek 0.25 łyż.
- pieprz
- polędwiczki wieprzowe, oczyszczony 0.5 sztuka
- rozmaryn suszony 0.25 łyżeczka
- słodka papryka w proszku 0.25 łyżeczka
- sól
- suszony tymianek 0.25 łyżeczka
mieszać
w małej misce wymieszać oliwę z oliwek, czosnek, słodką paprykę w proszku, tymianek, rozmaryn, sól i pieprz
marynować
dokładnie natrzeć marynatą ze wszystkich stron i odstawić pod przykryciem do lodówki
30 min
rozgrzać
180°C 3 min
gotować
ułożyć obok siebie w koszu, odwrócić w połowie czasu (temperatura wewnątrz ok. 63 °C)
25 min
odstawić do odpoczęcia
wyjąć z frytkownicy beztłuszczowej i pozostawić lekko przykryte, aby mięso odpoczęło
8 min
kroić
pokroić w plastry i podawać
marynata
zamarynowana polędwiczka wieprzowa
rozgrzana frytkownica beztłuszczowa
plastry polędwiczki wieprzowej z frytkownicy beztłuszczowej
polędwiczki wieprzowe, oczyszczony
0.5 sztuka
osuszyć i oczyścić
dokładnie osuszyć papierem kuchennym, usunąć nadmiar tłuszczu i srebrzystą błonę
czosnek
0.5 ząbek
siekać
obrać i drobno posiekać
oliwa z oliwek
0.25 łyż.
słodka papryka w proszku
0.25 łyżeczka
suszony tymianek
0.25 łyżeczka
rozmaryn suszony
0.25 łyżeczka
sól
pieprz
Komentarze
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Ładowanie komentarzy...
