Surowe ciasto czekoladowo-jagodowe
Oryginalny tytuł: Schoko Beeren Raw Cake
Źródło: www.instagram.com
Dodane przez BriskFork75
AI
Zdjęcie 1 z 1
Brak ocen
Ten przepis jest wyświetlany w tłumaczeniu. Język oryginalny: Deutsch.
Składniki
×
- agar 2 łyżeczki
- daktyle 100 g
- jagody 250 g
- Kokoschips
- migdały 100 g
- miód 80 g
- orzechy nerkowca 200 g
- Orzechy pekan 50 g
- skórka cytryny 1 łyż.
- sok z cytryny 2 łyż.
- sok z cytryny 1 łyżeczka
- sól 1 szczypta
- surowe kakao w proszku 1 łyż.
- wanilia 0.5 łyżeczka
- wiórki kokosowe 100 g
- woda 1
- woda 150 g
namaczać
⏱️ 1h
wlewać
Wyłożyć krem na spód, wyrównać
studzić
robić purée
doprowadzić do wrzenia
⏱️ 2 min
delikatnie wmieszać
studzić
Odstawić na chwilę do ostygnięcia
wlewać
studzić
⏱️ 2h
Dekorieren
odsączać
opłukać
siekać
Drobno posiekać w blenderze
ugniatać
Wcisnąć do tortownicy (18 cm) wyłożonej papierem do pieczenia
schłodzić
mieszać
Zblendować na kremową masę
doprowadzić do wrzenia
⏱️ 3 min
delikatnie wmieszać
orzechy nerkowca
200 g
woda
1
woda
woda
Kokoschips
opłukane orzechy nerkowca
schłodzony spód czekoladowy
krem z nerkowców
ugotowany agar-agar do kremu
krem z nerkowców z agarem
schłodzone ciasto z kremem
purée z jagód
ugotowany agar-agar do jagód
schłodzona warstwa jagodowa
ścięte ciasto
surowe ciasto czekoladowo-jagodowe
agar
1 łyżeczka
agar
1 łyżeczka
jagody
250 g
miód
30 g
sok z cytryny
1 łyżeczka
migdały
100 g
Orzechy pekan
50 g
daktyle
100 g
surowe kakao w proszku
1 łyż.
wiórki kokosowe
100 g
woda
150 g
miód
50 g
sok z cytryny
2 łyż.
skórka cytryny
1 łyż.
wanilia
0.5 łyżeczka
sól
1 szczypta
Komentarze
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Ładowanie komentarzy...
