Sausage and Mash Pie
Źródło: www.dontgobaconmyheart.co.uk
Dodane przez CrispyWhisk26
AI
Zdjęcie 1 z 1
Brak ocen
Ten przepis jest wyświetlany w tłumaczeniu. Język oryginalny: English.
Składniki
×
- białe ziemniaki 2000 g
- bulion wołowy 750 ml
- cebule 400 g
- Cheddar 150 g
- czarny pieprz
- czerwone wino 125 ml
- kiełbaski wieprzowe 800 g
- masło 7 łyż.
- mleko 125 mllub śmietana 125 ml
- musztarda diżonska 1 łyż.
- oliwa z oliwek
- Plain Flour 4 łyż.
- sól
- sos Worcestershire 2 łyż.
- suszony tymianek 0.38 łyżeczka
New Operation
gotować
until knife tender
⏱️ 10 min
wmieszać
until a paste forms
wlewać
stir until the paste reforms
dodać
gradually, stirring to ensure no lumps form
doprawić
gotować na wolnym ogniu
until nice and thick
⏱️ 15 min
Stir through
wlewać
into 20x30 baking dish, allow to rest 5-10 mins to form skin
⏱️ 7 min
dodać
dollop by dollop, working from outside, not pushing down hard
Rough up
use a fork on top
odsączać
let steam to allow moisture to escape
⏱️ 5 min
piec
until nice and golden on top
🌡️ 200°C ⏱️ 20 min
odstawić do odpoczęcia
⏱️ 5 min
Mash
wmieszać
smażyć
until browned all over and cooked through
Slice
diagonally into chunks of 4
Caramelize
until golden, stirring occasionally
⏱️ 15 min
doprawić
bulion wołowy
750 ml
skarmelizowana cebula
drained potatoes
flour paste
gravy base
mash with cheese
mashed potatoes
mleko
125 ml
śmietana
125 ml
oliwa z oliwek
masło
4 łyż.
kiełbaski wieprzowe
800 g
sól
sól
sausage gravy in dish
sausage mash pie final
seasoned onions
sliced sausages
thickened gravy
białe ziemniaki
2000 g
wine paste
Plain Flour
4 łyż.
czerwone wino
125 ml
czarny pieprz
cebule
400 g
smażyć
using leftover sausage fat, until they begin to soften and pick up colour
masło
3 łyż.
roztopić
sos Worcestershire
2 łyż.
suszony tymianek
0.38 łyżeczka
sól
czarny pieprz
Cheddar
150 g
musztarda diżonska
1 łyż.
sól
czarny pieprz
Komentarze
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Ładowanie komentarzy...
