Paprykarz pieczarkowy po węgiersku
Oryginalny tytuł: Mushroom Paprikasch Hungarian Style
Danie warzywneWschodnioeuropejskaDanie główneSmażenie na patelniGotowanie lub duszenie na wolnym ogniu
Źródło: www.leckerschmecker.me
Dodane przez CreamyGrater06
AI
Zdjęcie 1 z 1
Brak ocen
Ten przepis jest wyświetlany w tłumaczeniu. Język oryginalny: Deutsch.
Składniki
×
- bulion warzywny 300 ml
- Champignons (oder gemischte Pilze) 700 g
- duża cebula 1
- gotowany ryż 450 g
- mąka pszenna 2 łyż.
- masło 2 łyż.
- oliwa z oliwek 2 łyż.
- papryka wędzzona w proszku 2 łyżeczki
- pasta pomidorowa 1 łyż.
- pieprz
- pietruszka 2 łyż.
- słodka papryka w proszku 3 łyż.
- śmietana 200 ml
- sól
- suszony tymianek 1 łyżeczka
- ząbki czosnku 3
podgrzewać
średni ogień
🌡️ 0°C
dodać
stale mieszając
⏱️ 1 min
posypać
mieszać
wlewać
stopniowo
dodać
gotować na wolnym ogniu
delikatny ogień, aż sos lekko zgęstnieje
⏱️ 10 min
mieszać
zmniejszony ogień, powoli, nie podgrzewać zbyt mocno
gotować na wolnym ogniu
delikatny ogień, aż będzie kremowy
⏱️ 5 min
serwować
posypać danie pietruszką
siekać
drobno
dusić
aż zmięknie i lekko się zarumieni
⏱️ 5 min
kroić
w plasterki
smażyć
aż puszczą płyn i lekko się zrumienią
⏱️ 8 min
siekać
drobno
oliwa z oliwek
2 łyż.
masło
2 łyż.
mąka pszenna
2 łyż.
bulion warzywny
300 ml
gotowany ryż
450 g
rozgrzana oliwa z masłem
posiekana cebula
zeszkolona cebula
pokrojone pieczarki
podsmażone pieczarki
posiekany czosnek
przyprawione pieczarki
wymieszana mąka
baza sosu
zgęstniały sos
gotowy paprykarz
paprykarz pieczarkowy
duża cebula
1
obierać
Champignons (oder gemischte Pilze)
700 g
czyścić
ząbki czosnku
3
obierać
śmietana
200 ml
mieszać
pietruszka
2 łyż.
siekać
drobno
pasta pomidorowa
1 łyż.
słodka papryka w proszku
3 łyż.
papryka wędzzona w proszku
2 łyżeczki
suszony tymianek
1 łyżeczka
sól
pieprz
Komentarze
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Ładowanie komentarzy...
