Polędwiczki z kurczaka w glazurze cytrynowo-pieprzowej
Oryginalny tytuł: Lemon-Pepper-Glasur Hähnchentender
Dodane przez SunnyLadle92
AI
Zdjęcie 1 z 1
Brak ocen
Całkowity czas: 35 min
Ten przepis jest wyświetlany w tłumaczeniu. Język oryginalny: Deutsch.
Składniki
Porcje
- cytryni 0.33
- czosnek w proszku 0.5 łyżeczka
- filety z piersi kurczaka 166.67 g
- mąka 66.67 g
- masło 20 g
- miód 0.67 łyż.
- ostry sos 1.5 łyż.
- papryka mielona 0.5 łyżeczka
- Pflanzenöl zum Frittieren 0.33 litr
- pieprz 0.5 łyżeczka
- proszek cebulowy 0.5 łyżeczka
- proszek do pieczenia 0.5 łyżeczka
- skrobia kukurydziana 25 g
- sól 0.5 łyżeczka
- woda gazowana 50 ml
- Zitronenpfeffer 0.5 łyżeczka
mieszać
delikatnie wmieszać
pieprz cytrynowy, skórka i sok z cytryny
delikatnie wmieszać
wlewać
Durchschütteln
energicznie
mieszać
mieszać
gęste ciasto (konsystencja ciasta naleśnikowego)
obtoczyć
Durchziehen
Bedecken
drugi raz w suchej mące
Ausbacken
partiami, obracając raz, na złocisty kolor
⏱️ 10 min
odsączać
woda gazowana
50 ml
ostry sos
1.5 łyż.
cytryni
0.33
miód
0.67 łyż.
sucha mieszanka mąki
płynne ciasto
kurczak obtoczony w mące
kurczak panierowany w cieście
podwójnie panierowany kurczak
odsączone polędwiczki
mieszanka masła i ostrego sosu
glazura przed dodaniem miodu
glazura cytrynowo-pieprzowa
polędwiczki z kurczaka w glazurze cytrynowo-pieprzowej
Zitronenpfeffer
0.5 łyżeczka
Pflanzenöl zum Frittieren
0.33 litr
podgrzewać
filety z piersi kurczaka
166.67 g
kroić
na równe, grube paski
masło
20 g
roztopić
mąka
66.67 g
skrobia kukurydziana
25 g
proszek do pieczenia
0.5 łyżeczka
papryka mielona
0.5 łyżeczka
czosnek w proszku
0.5 łyżeczka
proszek cebulowy
0.5 łyżeczka
pieprz
0.5 łyżeczka
sól
0.5 łyżeczka
Komentarze
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Ładowanie komentarzy...
