Lemon-Crinkle-Cookies
Źródło: www.oetker.de
Dodane przez Laenan
Zdjęcie 1 z 1
4.0 • 1
ocena
Ten przepis jest wyświetlany w tłumaczeniu. Język oryginalny: Deutsch.
Składniki
×
- barwnik spożywczy żółty
- cukier 125 g
- cukier puder
- cukier waniliowy 1 opak.
- jajka średnie 2
- mąka pszenna 300 g
- masło, miękkie 75 glub weiche Margarine 75 g
- niepryskana cytryna 1
- papier do pieczenia
- proszek do pieczenia 1.5 gestr. TL
- sól 0.5 gestr. TL
Waschen und vorbereiten
Cytrynę umyć w gorącej wodzie, wytrzeć do sucha i zetrzeć skórkę. Wycisnąć połówkę cytryny i odmierzyć 2 łyżki soku.
rozgrzać
Piekarnik rozgrzać do temperatury ok. 180 °C (grzanie góra-dół)
🌡️ 180°C
formować
Z ciasta uformować kulki wielkości orzecha włoskiego
obtaczać
Obtoczyć w cukrze pudrze, tak aby były dokładnie pokryte
Anordnen
Ułożyć na blasze do pieczenia
piec
Środkowa półka, czas pieczenia: 10-12 min.
🌡️ 180°C ⏱️ 11 min
studzić
Ściągnąć wraz z papierem do pieczenia z blachy i ostudzić na kratce do ciasta
Hinzufügen und rühren
Dodać cukier, cukier waniliowy i sól, cały czas mieszając, aż powstanie jednolita masa
delikatnie wmieszać
Każde jajko wmieszać na najwyższych obrotach przez ok. 1/2 min.
delikatnie wmieszać
mieszać
Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia
delikatnie wmieszać
Krótko wmieszać na średnich obrotach
schłodzić
Przykryć ciasto i wstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny
⏱️ 2h
proszek do pieczenia
1.5 gestr. TL
zapełniona blacha do pieczenia
jajka średnie
2
lemon crinkle cookies
mąka pszenna
300 g
mieszanka mączna
kulki obtoczone w cukrze pudrze
barwnik spożywczy żółty
ciasto z jajkami
ciasto z cytryną i barwnikiem
kulki z ciasta
nagrzany piekarnik
niepryskana cytryna
1
sok z cytryny
skórka z cytryny
masa maślano-cukrowa
papier do pieczenia
obłożyć
Wyłożyć blachę do pieczenia papierem do pieczenia
masło, miękkie
75 g
weiche Margarine
75 g
mieszać
Ubić mikserem (końcówkami do ubijania) na gładką masę
cukier puder
przesiać
cukier
125 g
cukier waniliowy
1 opak.
sól
0.5 gestr. TL
Komentarze
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Ładowanie komentarzy...
