Marchewkowy łosoś (wegański łosoś)
Oryginalny tytuł: Karottenlachs (Veganer Lachs)
Źródło: biancazapatka.com
Dodane przez Inertianaps
AI
Zdjęcie 1 z 1
Brak ocen
Ten przepis jest wyświetlany w tłumaczeniu. Język oryginalny: Deutsch.
Składniki
×
- (Reis)essig/ Zitronensaft 1 łyż.
- dym wędzarniczy w płynie 1 łyżeczka
- marchewki 2.5 duże
- Neutr. Öl (z.B. Raps- oder Sonnenblume) 2 łyż.
- nori 1 łyż.lub wakame 1 łyż.lub dulse 1 łyż.
- olej lniany 1 łyż.
- sól morska 0.25 łyżeczka
- sos tamari 2 łyżeczkilub sos sojowy 2 łyżeczki
- syrop klonowy 1 łyżeczka
- woda
gotować na parze
Umieścić we wkładzie do gotowania na parze lub w żaroodpornym sicie, przykryć pokrywką i gotować, aż marchewki będą miękkie, ale nie rozgotowane
⏱️ 5 min
studzić
Pozostawić do lekkiego, ale nie całkowitego ostygnięcia
mieszać
Wymieszać składniki na marynatę
mieszać
Ostrożnie i dokładnie wymieszać
mieszać
Ziehen lassen
Odstawić do lodówki na co najmniej jedną noc, aby marchewki mogły przejść aromatami
⏱️ 24h
nori
1 łyż.
wakame
1 łyż.
dulse
1 łyż.
woda
ostudzone marchewki
marynata
zamarynowane marchewki
marchewkowy łosoś
sos tamari
2 łyżeczki
sos sojowy
2 łyżeczki
marchewki
2.5 duże
obierać
Za pomocą obieraczki do warzyw lub mandoliny pokroić wzdłuż na cienkie plastry
dym wędzarniczy w płynie
1 łyżeczka
(Reis)essig/ Zitronensaft
1 łyż.
Neutr. Öl (z.B. Raps- oder Sonnenblume)
2 łyż.
olej lniany
1 łyż.
sól morska
0.25 łyżeczka
syrop klonowy
1 łyżeczka
Komentarze
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Ładowanie komentarzy...
