Zapiekanka z kurczakiem i cukinią
Oryginalny tytuł: Hähnchen-Zucchini-Auflauf
Źródło: www.leckerschmecker.me
Dodane przez CreamyGrater06
AI
Zdjęcie 1 z 1
Brak ocen
Ten przepis jest wyświetlany w tłumaczeniu. Język oryginalny: Deutsch.
Składniki
×
- bulion warzywny 200 ml
- cebula 1
- cukinie 2
- czosnek w proszku 0.5 łyżeczka
- filety z piersi kurczaka 600 g
- mąka pszenna typ 405 1 łyż.
- masło 20 g
- neutralny olej roślinny
- nuty piniowe 2 łyż.
- papryka czerwona 1
- pieprz
- pieprz 0.5 łyżeczka
- ser gouda tarty 120 g
- ser świeży 120 g
- słodka papryka w proszku 1 łyżeczka
- śmietana 150 ml
- sól
- sól 0.5 łyżeczka
- startugowany ser Parmesan 40 g
- ząbki czosnku 2
- zioła włoskie 1 łyżeczka
rozgrzać
🌡️ 190°C
siekać
drobno
kroić
na kawałki o wielkości około 1 cm
oczyścić z nasion
kroić
w kostkę
smażyć
do zeszklenia
smażyć
krótko
dodać
⏱️ 5 min
natłuścić
posypać
mieszać
wlewać
stopniowo
delikatnie wmieszać
stale mieszając
gotować na wolnym ogniu
lekko
⏱️ 5 min
delikatnie wmieszać
aż do całkowitego rozpuszczenia
doprawić
smakować
według uznania
Zurückgeben
nadziewać
rozłożyć
posypać
piec
aż ser rozpuści się na złocistobrązowy kolor, a sos będzie lekko bulgotać
🌡️ 190°C ⏱️ 33 min
odstawić do odpoczęcia
⏱️ 5 min
smażyć
mocno ze wszystkich stron
doprawić
kroić
na małe kawałki
mąka pszenna typ 405
1 łyż.
bulion warzywny
200 ml
śmietana
150 ml
ser świeży
120 g
ser gouda tarty
120 g
startugowany ser Parmesan
40 g
nuty piniowe
2 łyż.
sól
pieprz
nagrzany piekarnik
przygotowane naczynie żaroodporne
obsmażony kurczak
przyprawiony kurczak
cebula pokrojona w kostkę
czosnek, posiekany
pokrojona w kostkę cukinia
pokrojona w kostkę papryka
zasmażka cebulowa
baza czosnkowo-cebulowa
smażące się warzywa
wymieszane warzywa z mąką
warzywa z bulionem
gotowany na wolnym ogniu sos
sos z serkiem śmietankowym
przyprawiony sos
gotowy sos
mieszanka kurczaka i sosu
napełnione naczynie żaroodporne
zapiekanka z dodatkami na wierzchu
gotowa zapiekanka przed pieczeniem
zapiekanka z kurczakiem i cukinią
zioła włoskie
1 łyżeczka
filety z piersi kurczaka
600 g
kroić
w kostkę na jeden kęs
neutralny olej roślinny
podgrzewać
cebula
1
obierać
ząbki czosnku
2
Abziehen
cukinie
2
myć
papryka czerwona
1
myć
masło
20 g
dodać
słodka papryka w proszku
1 łyżeczka
czosnek w proszku
0.5 łyżeczka
sól
0.5 łyżeczka
pieprz
0.5 łyżeczka
Komentarze
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Ładowanie komentarzy...
