Zupa z czerwonej soczewicy i kurczaka
Oryginalny tytuł: Rote-Linsen-Hähnchen-Suppe
Źródło: cooking.nytimes.com
Dodane przez MarbleScientist
Zdjęcie 1 z 1
5.0 • 1
ocena
Ten przepis jest wyświetlany w tłumaczeniu. Język oryginalny: Deutsch.
Składniki
×
- czarny pieprz
- czerwona soczewica 300 g
- duże cebule 2
- jogurt grecki 250 g
- koper 15 g
- kurkuma mielona 1 łyżeczka
- mięta 15 g
- oliwa z oliwek 3 łyż.
- pietruszka 15 g
- sok z cytryny 2 łyż.
- sól
- uda kurczaka 500 g
- woda 2 litry
- ząbki czosnku 6
Einstreuen
posiekane zioła
smakować
mieszać
w małej misce, doprawić solą do smaku
skropić
rozlać chochelką do misek i przed podaniem skropić jogurtem cytrynowym
smażyć
aż zmiękną i ładnie się zrumienią
⏱️ 11 min
smażyć
aż czosnek zmięknie
⏱️ 2 min
dodać
obficie doprawić solą i dużą ilością pieprzu
gotować na wolnym ogniu
na średnio małym ogniu, aż soczewica popęka i rozpadnie się w bulionie na złociste purée, a kurczak się ugotuje
⏱️ 30 min
Zupfen
poszarpać kurczaka na kawałki, usuwając skórę i kości
zupa z czerwonej soczewicy i kurczaka
gotowa zupa
smażona cebula
poszarpany kurczak
sól
czarny pieprz
zupa z ziołami
przygotowane z kurkumą
woda
2 litry
jogurt cytrynowy
baza cebulowo-czosnkowa
duże cebule
2
ząbki czosnku
6
kroić
w cienkie plasterki
oliwa z oliwek
3 łyż.
podgrzewać
pietruszka
15 g
koper
15 g
mięta
15 g
jogurt grecki
250 g
sok z cytryny
2 łyż.
sól
uda kurczaka
500 g
czerwona soczewica
300 g
kurkuma mielona
1 łyżeczka
sól
czarny pieprz
Komentarze
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Ładowanie komentarzy...
