Hack mit Fenchel
Dodane przez SmokySous58
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Składniki
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- Fenchelknolle 1
- Fenchelsamen 1 TL
- in Öl eingelegte, getrocknete Tomaten 5
- Kirschtomaten 150 g
- Knoblauchzehen 4
- Olivenöl 1 EL
- Oregano 4 Zweige
- Rinderhackfleisch 400 g
- Rosmarin 4 Zweige
- Thymian 4 Zweige
- Tomatenmark 3 TL
- trockener Weißwein 0.5 l
- Wasser 100 ml
Andünsten
⏱️ 5 min
Zugeben
Zerlassen
krümelig werden lassen
Zugießen
Würzen
Schmoren
zugedeckt bei schwacher Hitze
⏱️ 30 min
Halbieren
Rühren
unter das Hack rühren
Hacken
klein hacken
Erwärmen
Abschmecken
Waschen
Trockenschütteln
Zerkleinern
Blättchen und Nadeln fein zerkleinern
Putzen
Würfeln
mit dem Grün fein würfeln
Fenchel Gewuerfelt
Fenchelsamen
1 TL
Gemueseansatz
Hack Geschmort
Hack Kruemelig
Hack Mit Fenchel
Hack Mit Fluessigkeit
Kirschtomaten Halbiert
Knoblauch Gehackt
Kraeuter Fein Zerkleinert
Rinderhackfleisch
400 g
trockener Weißwein
0.5 l
Wasser
100 ml
Fenchelknolle
1
Waschen
in Öl eingelegte, getrocknete Tomaten
5
Schneiden
in feine Streifen schneiden
Kirschtomaten
150 g
Waschen
Knoblauchzehen
4
Schälen
Olivenöl
1 EL
Erhitzen
bei mittlerer Hitze
🌡️ 180°C
Salz
Pfeffer
Tomatenmark
3 TL
Thymian
4 Zweige
Rosmarin
4 Zweige
Oregano
4 Zweige
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