Pieczone bakłażany z sałatką z bulguru
Oryginalny tytuł: Gebackene Auberginen mit Bulgur-Salat
Źródło: www.chefkoch.de
Dodane przez Laenan
AI
Zdjęcie 1 z 1
4.0 • 1
ocena
Ten przepis jest wyświetlany w tłumaczeniu. Język oryginalny: Deutsch.
Składniki
Porcje
- bakłażan 1
- bulgur 50 g
- cebule wiosenne 1.5
- jogurt sojowy 75 g
- mięta 2 Stiel/e
- oliwa z oliwek 3.5 łyż.
- orzechy mieszane, solone 20 g
- pasta pomidorowa 1 łyżeczka
- pietruszka 0.5 pęczek
- płatki chili 0.25 łyżeczka
- skórka cytryny 0.5 łyżeczka
- sok z cytryny 1.5 łyż.
- sól
- woda 150 ml
- woda 1.5 łyż.
- ząbki czosnku 0.5
rozgrzać
grzanie góra/dół
🌡️ 200°C
Aufgießen
gotować na wolnym ogniu
pod przykryciem na małym ogniu
⏱️ 7 min
mieszać
mieszać
serwować
mieszać
smarować
ułożyć
gotować
obrócić po 15 minutach
⏱️ 30 min
bulgur
50 g
jogurt sojowy
75 g
woda
150 ml
nagrzany piekarnik
mieszanka czosnku i oliwy
bakłażan na blasze
pieczony bakłażan
ugotowany bulgur
dressing
sałatka z bulguru
pieczone bakłażany z sałatką z bulguru
bakłażan
1
Halbieren, Schneiden & Einritzen
Przekroić na pół, lekko ściąć zaokrąglony spód na płasko i naciąć
ząbki czosnku
0.5
siekać
cebule wiosenne
1.5
kroić
w plasterki
pietruszka
0.5 pęczek
siekać
liście grubo posiekać
mięta
2 Stiel/e
siekać
liście grubo posiekać
orzechy mieszane, solone
20 g
siekać
skórka cytryny
0.5 łyżeczka
sok z cytryny
1.5 łyż.
woda
1.5 łyż.
pasta pomidorowa
1 łyżeczka
sól
płatki chili
0.13 łyżeczka
oliwa z oliwek
3.5 łyż.
sól
płatki chili
0.13 łyżeczka
Komentarze
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Ładowanie komentarzy...
