Podpłomyk czosnkowy
Oryginalny tytuł: Garlic Flatbread
Źródło: www.leckerschmecker.me
Dodane przez CozyWok65
Zdjęcie 1 z 1
Brak ocen
Ten przepis jest wyświetlany w tłumaczeniu. Język oryginalny: Deutsch.
Składniki
Porcje
- cukier 0.25 łyżeczka
- mąka pszenna 125 g
- oliwa z oliwek 1.25 łyż.
- sól 0.25 łyżeczka
- świeże drożdże 2.5 g
- woda 75 ml
- ząbki czosnku 1.5
Na porcję
- Kalorie
- 602 kcal
- Białko
- 13.9 g
- Węglowodany
- 91.4 g
- Tłuszcz
- 18.3 g
roztopić
aż powstaną pęcherzyki
⏱️ 10 min
formować
płaskie placki o grubości około 1 cm
wyrastać
⏱️ 15 min
rozgrzać
🌡️ 220°C
piec
aż będą złocistobrązowe i puszyste
⏱️ 15 min
mieszać
na gładkie, elastyczne ciasto
zagniatać
⏱️ 10 min
wyrastać
aż podwoi objętość
⏱️ 1h
siekać
drobno
smażyć
na małym lub średnim ogniu, aż się zezłoci
zagniatać
czosnek równomiernie rozprowadzony
dzielić
na 4 równe porcje
ciasto wyrośnięte
podpłomyk gotowy
podpłomyk czosnkowy
olej czosnkowy
nagrzany piekarnik
mieszanka drożdżowa
ząbki czosnku
1.5
obierać
świeże drożdże
2.5 g
woda
75 ml
cukier
0.25 łyżeczka
mąka pszenna
125 g
sól
0.25 łyżeczka
oliwa z oliwek
1.25 łyż.
Komentarze
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Ładowanie komentarzy...
