Chleb tostowy orkiszowy
Oryginalny tytuł: Dinkel-Toastbrot
Źródło: www.familienkost.de
Dodane przez BrightCook95
AI
Zdjęcie 1 z 1
Brak ocen
Ten przepis jest wyświetlany w tłumaczeniu. Język oryginalny: Deutsch.
Składniki
×
- cukier 1 łyżeczka
- Dinkelmehl 500 g
- drożdże sypkie 1 opak.
- masło 2 łyż.
- mleko 200 ml
- sól 1.5 łyżeczki
- woda 100 ml
podgrzewać
aż masło się rozpuści
🌡️ 37°C ⏱️ 3 min
smarować
masłem
studzić
przykryte czystą ściereczką kuchenną
mieszać
zagniatać
na gładkie ciasto
⏱️ 3 min
przygotować
natłuścić keksówkę
nadziewać
wyrastać
w ciepłym miejscu, przykryte czystą ściereczką
⏱️ 1h
rozgrzać
grzanie góra/dół
🌡️ 180°C
piec
z miseczką wody w piekarniku
🌡️ 180°C ⏱️ 25 min
Entformen
masło
1 łyż.
ciepła mieszanka
sucha mieszanka
dough
natłuszczona keksówka
wyrośnięte ciasto
nagrzany piekarnik
wyjęty z formy chleb
chleb tostowy orkiszowy
woda
100 ml
mleko
200 ml
masło
1 łyż.
Dinkelmehl
500 g
cukier
1 łyżeczka
sól
1.5 łyżeczki
drożdże sypkie
1 opak.
Komentarze
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Ładowanie komentarzy...
