Strogonow z pieczarkami
Oryginalny tytuł: Champignons Stroganoff
Danie warzywneWschodnioeuropejskaOpiekanieSmażenie na patelniGotowanie lub duszenie na wolnym ogniuPiekarnikDanie główne
Źródło: www.swissmilk.ch
Dodane przez Sherkan
Zdjęcie 1 z 1
Brak ocen
Patelnia pieczarek, 4 osoby
Ten przepis jest wyświetlany w tłumaczeniu. Język oryginalny: Français.
Składniki
×
- cebula, posiekana 1
- korniszony, drobno posiekane 2
- krem do smażenia
- musztarda 2.5 ml
- papryka mielona 0.25 ml
- pieczarki 500 g
- pieprz
- śmietana 200 g
- sól 0.5 ml
- tymianek 1.5 ml
- vin blanc ou bouillon 2 dl
- ząbki czosnku, zmiażdżony 1.5
prażyć
bez tłuszczu, aż się zrumienią
dodać
zmniejszyć ogień przed dodaniem
⏱️ 3 min
Mouiller
Réduire
krótko
Rectifier
do smaku
dodać
vin blanc ou bouillon
2 dl
śmietana
200 g
korniszony, drobno posiekane
2
zrumienione pieczarki
pieczarki
zredukowane pieczarki
doprawione pieczarki
Strogonow z pieczarkami
pieczarki
500 g
gotować
partiami na dużym ogniu z 2 łyżkami wody, poczekać, aż woda odparuje
⏱️ 10 min
cebula, posiekana
1
ząbki czosnku, zmiażdżony
1.5
krem do smażenia
musztarda
2.5 ml
papryka mielona
0.25 ml
tymianek
1.5 ml
sól
0.5 ml
pieprz
Komentarze
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Ładowanie komentarzy...
