Zitronenkuchen
Kilde: www.chefkoch.de
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Ingredienser
Porsjoner
- bakepulver 0.2 tsk
- egg 0.6
- Margarine (oder Butter) 35 g
- Mehl 35 g
- melis 30 g
- sukker 35 g
- vaniljsocker 0.1 pck.
- Zitrone(n) (unbehandelte) 0.3
Vorheizen
🌡️ 180°C
bake
auf mittlerer Schiene, mit Stäbchenprobe kontrollieren
⏱️ 20 min
Einstechen
gleichmäßig mit einer Gabel
Verstreichen
Auskühlen
Abreiben
Schale von allen drei Zitronen
Rühren
mehrere Minuten hell-schaumig
⏱️ 3 min
mix
nach und nach zugeben, bis ein gleichmäßiger Teig entstanden ist
Geben
Streichen
egg
0.6
ei zucker mix
finished zitronenkuchen
gestochener kuchen
preheated oven
prepared teig
zitronenschale
sukker
35 g
Mehl
35 g
Sieben
Zitrone(n) (unbehandelte)
0.3
Abwaschen
heiß abwaschen
vaniljsocker
0.1 pck.
bakepulver
0.2 tsk
Margarine (oder Butter)
35 g
mix
nach und nach einrühren, dickflüssig
Auspressen
Saft von zwei Zitronen
glasur
melis
30 g
zitronensaft
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