Vegan Mandarin Cheesecake
Kilde: biancazapatka.com
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Ingredienser
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- bakepulver 1 tsk
- Dosen Mandarinen 2 pck.
- kokosmelk 120 ml
- plantebasert melk 2 ss
- salt 0.33 tsk
- sukker 175 g
- sukker 2 ss
- Vanillepuddingpulver 1 pck.
- Vegane Butter (flüssig) 80 ml
- Vegane Butter (kalt) 125 g
- Veganer Quark 500 g
- Weizen- oder Dinkelmehl 250 g
Vorheizen
🌡️ 180°C
Auflegen
die Hälfte der Mandarinen auf den Mürbeteigboden legen
Streichen
Auflegen
restliche Mandarinen darauflegen
Verkneten
fordele
bake
🌡️ 180°C ⏱️ 1h
Abkühlen
vollständig abkühlen lassen
Kühlen
über Nacht in den Kühlschrank stellen
Vorbereiten
Seiten einfetten, Boden mit Backpapier auslegen, kurz in Gefrierschrank stellen
Vermischen
Verkneten
rasch zu einem Teig verkneten
Ausrollen
Auslegen
gleichmäßig am Boden und an den Seiten festdrücken
Einstechen
Boden einige Male mit Gabel einstechen und mit Mehl bestäuben
Mixen
cremig mixen
cake ready to bake
cake with crumbles
cheesecake filling
crumble topping
dough with mandarins half
dry mix
filled cake
plantebasert melk
2 ss
preheated oven
prepared dough base
prepared springform
rolled dough
vegan mandarin cheesecake
Vegane Butter (kalt)
100 g
Dosen Mandarinen
2 pck.
Abtropfen
Weizen- oder Dinkelmehl
50 g
sukker
2 ss
Vegane Butter (kalt)
25 g
Weizen- oder Dinkelmehl
200 g
bakepulver
1 tsk
salt
0.33 tsk
sukker
75 g
Veganer Quark
500 g
kokosmelk
120 ml
Vegane Butter (flüssig)
80 ml
Vanillepuddingpulver
1 pck.
sukker
100 g
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