Tarte à la Bouillie
Kilde: www.experienceatchafalaya.com
Lagt til av NimbleWhisk97
Bli den første som laster opp et bilde til denne oppskriften
Ingen ratinger ennå
Tarte à la bouillie er en klassisk puddingpai som kombinerer et tykt, søtt vaniljekremfyll med en fyldig søt paibunn og gitterlokk.
Denne oppskriften vises i oversettelse. Originalspråk: English.
Ingredienser
×
- bakesoda 1 tsk
- egg 4
- granulated sugar 1.5 cups
- maisstivelse 0.5 cup
- mel 3.5 cups
- melk 4.5 cups
- salt 0.5 tsk
- smør 2 ss
- smør, myk 0.75 cup
- sukker 1.25 cups
- vanilje 2 tsk
blande
blande
Drip in
Hell eggeblandingen sakte i melken under kontinuerlig omrøring.
tilberede
Fortsett over svak varme under hyppig omrøring til kremen tykner.
røre
Ta av varmen, tilsett vanilje og smør, og pisk glatt.
helle
Lattice
Legg ca. 1 cm brede strimler i et gittermønster over paien.
bake
Til bunnen er stekt.
177°C 37 min
piske kremet
blande
blande
skjære inn
Shape
kjøle
Avkjøl over natten i kjøleskap eller 1 time i fryser.
kjevle ut
Bruk matpapir og dryss mel på benken og kjevlen.
bekle
Legg paiformen opp ned over deigen, skjær til kantene og vend over i formen; ta vare på overskytende deig til gitteret.
granulated sugar
1.5 cups
smør, myk
0.75 cup
melk
0.5 cup
vanilje
1 tsk
mel
sukker
1.25 cups
maisstivelse
0.5 cup
vanilje
1 tsk
smør
2 ss
hvitt og luftig smør og sukker
våt deigblanding
tørre ingredienser
avkjølt deig
kledd paiform
deigstrimler til gitter
sukker- og maisstivelsesblanding
egg- og sukkerblanding
tyknet vaniljekrem
vaniljekremfyll
fylt pai
Tarte à la Bouillie
egg
1
piske
melk
4 cups
Warm
Over svak varme i en kjele.
egg
3
piske
mel
3.5 cups
bakesoda
1 tsk
salt
0.5 tsk
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Laster kommentarer...
