Semmelknödel

Kilde: emmikochteinfach.de

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Denne oppskriften vises i oversettelse. Originalspråk: Deutsch.

Ingredienser

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  • brødkrummer
  • egg 2
  • hveterundstykker 4
  • løk 1
  • melk 150 ml
  • pepper
  • persille 30 g
  • salt 1 tsk
  • smør 2 ss
tilsette
kna
kräftig zu einer formbaren Masse; Semmelbrösel untermengen wenn zu weich
forme
ca. 8 tennisballgroße Knödel mit nassen Händen
tilberede
im Salzwasser bei mittlerer Temperatur gar ziehen lassen, nicht kochen
⏱️ 20 min
blande
svette
blande
Ziehen lassen
⏱️ 10 min
Aufsetzen
Topf mit reichlich Salzwasser zum Kochen bringen
brødkrummer
broetchen mit salz
smør
2 ss
knodel ungekocht
pepper
salzwasser kochend
semmelknodel
teig gequollen
røre med egg
zwiebel petersilien gemisch
salt
1 tsk
egg
2
piske
melk
150 ml
varme
aber nicht aufkochen lassen
hveterundstykker
4
skjære
in kleine Würfel
løk
1
skjære i terninger
persille
30 g
hakke

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