Satayspyd på papayasalat

Originaltittel: Saté-Spieße auf Papayasalat

Lagt til av NimblePantry06

Ingen ratinger ennå

Total tid: 40 min

Møre indrefiletspyd av okse servert på en frisk salat av papaya og agurk, avrundet med en fyldig peanøttsaus.

Denne oppskriften vises i oversettelse. Originalspråk: Deutsch.

Ingredienser

Porsjoner
  • agurker 0.25
  • fiskesaus 0.5 ss
  • hvitløkfedd 0.25
  • indrefilet av okse 125 g
  • ingefær, ca. 1 cm 0.25 stykk
  • jordnøtsmør 37.5 g
  • kokosmelk 50 ml
  • koriander 0.13 bunt
  • limes 0.75
  • olje 0.75 ss
  • papayaer 0.5
  • peanøttkjerner 0.75 ss
  • røde chilier 0.25
  • romanosalater 0.25
  • soyasaus 1 ss
  • sukker
halvere på langs
rense
skjære
i tynne skiver
rense
skrelle
skjære
skjær i terninger
skjære
i strimler
klappe tørr
finrive
vaske
finhakke
smake til
vispe inn
blande
steke
skjære
i lange, tynne strimler
pensle
pensle tynt
anrette
strø over
servere
tre på spyd
tre vifteformet på spyd
varme og smake til
la avkjøle
olje
0.25 ss
olje
0.5 ss
kjøttstrimler
rå satayspyd
avkjølt peanøttsaus
agurkskiver
papayaterninger
salatstrimler
revet krydderbase
hakket chili
smaksatt dressing
ferdig dressing
papayasalat
stekte spyd
penslede spyd
spyd på salat
drysset spyd på salat
satayspyd på papayasalat
indrefilet av okse
125 g
skylle
olje
olje
limes
0.13
presse
limes
0.63
presse
agurker
0.25
vaske
papayaer
0.5
halvere
romanosalater
0.25
rense
ingefær, ca. 1 cm
0.25 stykk
skrelle
hvitløkfedd
0.25
flå
røde chilier
0.25
rense
peanøttkjerner
0.75 ss
grovhakke
koriander
0.13 bunt
rive
fiskesaus
0.5 ss
soyasaus
0.5 ss
sukker
jordnøtsmør
37.5 g
kokosmelk
50 ml
soyasaus
0.5 ss

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Laster kommentarer...