Rummonde
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nicht für Schwangere :-)
Denne oppskriften vises i oversettelse. Originalspråk: Deutsch.
Ingredienser
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- egg 4
- gehackte Pistazien 15 g
- kakaopulver 20 g
- mandler, malte 50 g
- Mehl 450er Weizen 150 g
- melis 250 g
- rom 140 ml
- salt 1 kneipe
- sitronskall 2 tsk
- smør, romtemperert 160 g
- sukker 120 g
Ofen vorheizen
O/U-Hitze
🌡️ 180°C
avkjøle
⏱️ 10 min
røre
fordele
gleichmäßig auf dem Teig verteilen
strø
Ausstechen
Mit einem runden Plätzchenausstecher oder Glas Halbmonde ausstechen. Zuerst einen runden Kreis ausstechen, dann direkt daran angrenzende Halbmonde bis zum Ende der Reihe, dann neue Reihe mit Kreis starten.
avkjøle
auf Kuchengittern auskühlen und trocknen lassen
Schaumig schlagen
tilsette
Eier einzeln dazugeben unter unterrühren
blande
skjære inn
auf Blech verstreichen
ca. 7 mm dick
bake
auf mittlerer Schiene
🌡️ 180°C ⏱️ 13 min
dryppe
noch heiß mit Rum beträufeln
Abgekühlter Teig
egg
4
Gebackener Teig
Glasierter Teig
Glasur
Masse Schaumig
Ofen heizt
rom
70 ml
rom
70 ml
Rummonde
deig med egg
Trockene Mischung
gehackte Pistazien
15 g
melis
250 g
smør, romtemperert
160 g
sukker
120 g
salt
1 kneipe
sitronskall
2 tsk
mandler, malte
50 g
Mehl 450er Weizen
150 g
kakaopulver
20 g
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