Rosenkålgrateng med kjøttdeig og poteter

Name: Rosenkålgrateng med kjøttdeig og poteter
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Becher fløte eller 1 Becher syrlig fløte; 500 g hakket oksekjøtt eller 500 g blandet kjøttdeig; 1 løk; melk (valgfritt); muskatnøtt, malt; 250 g ost, revet; pepper; 750 g poteter; 1 kg rosenkål; salt; søt paprikapulver; sukker

Originaltittel: Rosenkohl-Auflauf mit Hackfleisch und Kartoffeln

Hovedrett Ovnsrett eller grateng Kjøttrett Høst Vinter Glutenfri Koking eller småkoking Steking i panne Stekeovn

Kilde: www.chefkoch.de

Lagt til av TreeKitchen

Rosenkålgrateng med kjøttdeig og poteter AI-generert forsidebilde

Bilde 1 av 1

Ingen ratinger ennå

Total tid: 1h 15m

Fyldig rosenkålgrateng med kjøttdeig og poteter under kremet ostelokk: få ingredienser, gratinert i ovnen på 20 minutter.

Denne oppskriften vises i oversettelse. Originalspråk: Deutsch.

Ingredienser

Porsjoner

fløte 0.25 Becher

eller syrlig fløte 0.25 Becher
hakket oksekjøtt 125 g

eller blandet kjøttdeig 125 g
løker 0.25
melk (valgfritt)
muskatnøtt, malt
ost, revet 62.5 g
pepper
poteter 187.5 g
rosenkål 0.25 kg
salt
søt paprikapulver
sukker

smøre

legge lagvis

Ha først i grønnsaker, så kjøttdeig og deretter osteblandingen.

gratinere

Over-/undervarme.

190°C 20 min

skjære

Del i fire og skjær i biter.

halvere

koke

10 min

bryne

krydre

røre godt

Spe eventuelt ut med litt melk ved behov.

fløte

0.25 Becher

syrlig fløte

0.25 Becher

eller

hakket oksekjøtt

125 g

blandet kjøttdeig

125 g

eller

salt

søt paprikapulver

kuttede poteter

halvert rosenkål

kokte grønnsaker

brunet kjøttdeig

krydret kjøttdeig

osteblanding

smurt ildfast form

rosenkålgrateng med kjøttdeig og poteter

poteter

187.5 g

skrelle

rosenkål

0.25 kg

rense

løker

0.25

skjære i terninger

muskatnøtt, malt

sukker

salt

ost, revet

62.5 g

muskatnøtt, malt

salt

pepper

søt paprikapulver

melk

valgfritt

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Laster kommentarer...