Rabarbramarengskake
Originaltittel: Rhabarber-Baiser-Torte
Lagt til av CrunchyPlate68
AI
Bilde 1 av 1
Ingen ratinger ennå
Denne oppskriften vises i oversettelse. Originalspråk: Deutsch.
Ingredienser
×
- bakepulver 2 tsk
- Butter für die Form
- egg 4
- eggehvite 4
- frischer Rhabarber 400 geller rabarbra, frossen 400 g
- mandler, med skall 100 g
- mel 175 g
- melk 100 ml
- smør 200 g
- sukker 375 g
- vaniljestang 1
forvarme
🌡️ 180°C
fordele
Einrieseln
La sukkeret drysse sakte i under omrøring.
fordele
bake
🌡️ 180°C ⏱️ 20 min
Abdecken
Dekk med aluminiumsfolie slik at den ikke blir for mørk.
bake
Gjør en steketest: en trestikke stukket inn i kaken skal komme ut ren. Stek ellers i ytterligere 5 minutter.
🌡️ 180°C ⏱️ 20 min
røre
Pisk luftig med håndmikser.
skjære inn
Tilsett eggene ett om gangen og rør godt mellom hvert.
blande
skjære inn
Rør inn tørrblandingen og melken vekselvis.
fylle
smør
200 g
sukker
175 g
egg
4
mel
175 g
kakedeig
bakepulver
2 tsk
melk
100 ml
sukker
200 g
forvarmet stekeovn
smør-sukkerkrem
eggerøre
tørrblanding
røre i formen
røre med rabarbra
ferdig marengs
klargjort kake
rabarbramarengskake
frischer Rhabarber
400 g
rabarbra, frossen
400 g
vaniljestang
1
Aufschlitzen
Snitt på langs og skrap ut frøene med en skarp kniv.
mandler, med skall
100 g
Vermahlen
Butter für die Form
smøre
Kle en stekeform på 35 x 25 cm med bakepapir.
eggehvite
4
piske
Pisk til stivt skum, men ikke for lenge.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Laster kommentarer...
