Pulled Pork
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Ingredienser
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- Apfelsaft 200 ml
- BBQ-Sauce 200 ml
- brunt sukker 1 ss
- Grillgewürz 3 ss
- Schweinenacken 600 g
Einreiben
Garen
Umluft, mit Deckel, Ofen nicht öffnen
🌡️ 120°C ⏱️ 4h
brunt sukker
1 ss
fleisch gewuerzt
Grillgewürz
3 ss
pulled pork
Schweinenacken
600 g
Anbraten
rundherum scharf
Vermischen
Aufkochen
kurz aufkochen lassen
Apfelsaft
200 ml
BBQ-Sauce
200 ml
sauce kochend
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