Pilz-Paprikasch
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Total tid: 1h
Denne oppskriften vises i oversettelse. Originalspråk: Deutsch.
Ingredienser
Porsjoner
- Champignons oder gemischte Pilze 175 g
- grønnsakskraft 75 ml
- hvetemel 0.5 ss
- hvitløkfedd 0.75
- kokt ris 112.5 g
- løker 0.25
- olivolje 0.5 ss
- pepper
- persille 0.5 ss
- røkt paprikapulver 0.5 tsk
- salt
- smør 0.5 ss
- søt paprikapulver 0.75 ss
- syrlig fløte 50 ml
- tomatpuré 0.25 ss
- tørket timian 0.25 tsk
varme
mittlere Hitze
🌡️ 50°C
røre
unter ständigem Rühren, damit die Gewürze ihr Aroma entfalten
⏱️ 1 min
strø
røre
Mehl gut unterrühren
helle
nach und nach
tilsette
småkoke
sanfte Hitze, bis Soße leicht eindickt
⏱️ 10 min
røre
reduzierte Hitze, langsam unterrühren, um Ausflocken zu vermeiden
⏱️ 5 min
småkoke
sanfte Hitze, bis cremig
⏱️ 5 min
smake
würzen bei Bedarf nach
strø
servere
hakke
klein
svette
bis weich und leicht goldbraun
⏱️ 5 min
skjære
in Scheiben
steke
mittlere bis hohe Hitze, bis Flüssigkeit abgegeben und leicht gebräunt
⏱️ 8 min
hakke
fein
abgeschmeckte sauce
bruehe hinzugegeben
smør
0.5 ss
butter olivenoel mischung
eingekochter eintopf
fertig serviertes gericht
gebratene pilze
hakket løk
hvitløk, hakket
kokt ris
112.5 g
gemischte masse
grønnsakskraft
75 ml
geschnittene pilze
geschwitzte zwiebel
gewuerztes pilzgemisch
olivolje
0.5 ss
pilz paprikasch mit petersilie
hvetemel
0.5 ss
Champignons oder gemischte Pilze
175 g
rense
vorsichtig
persille
0.5 ss
hakke
fein
hvitløkfedd
0.75
skrelle
syrlig fløte
50 ml
røre
glatt
løker
0.25
skrelle
tomatpuré
0.25 ss
søt paprikapulver
0.75 ss
røkt paprikapulver
0.5 tsk
tørket timian
0.25 tsk
salt
pepper
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