Panierter Backfisch

Name: Panierter Backfisch
Yield: 4
Cuisine: Tysk
Ingredients: 150 g brødkrummer; 3 egg; 0.25 bunt gressløk; 0.5 hvit løk; 1.2 kg Kabeljau; 3 ss Mehl (Typ 405); Pfeffer; 60 g rivete Parmesanost; salt; 3 Flocken smør

Tysk Hovedrett Fiskerett Steking i panne

Kilde: www.instagram.com

Lagt til av ZestyPlate66

Panierter Backfisch AI-generert forsidebilde

Bilde 1 av 1

Ingen ratinger ennå

Denne oppskriften vises i oversettelse. Originalspråk: Deutsch.

Ingredienser

Porsjoner

brødkrummer 37.5 g
egg 0.75
gressløk 0.06 bunt
hvit løk 0.13
Kabeljau 0.3 kg
Mehl (Typ 405) 0.75 ss
Pfeffer
rivete Parmesanost 15 g
salt
smør 0.75 Flocken

Vermischen

Panieren

Den Kabeljau in der Eier-Mehl-Parmesan-Mischung wenden, dann in Paniermehl wälzen

Braten

In der Pfanne bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten

Anrichten

backfisch

fertiggerichteter backfisch

Kabeljau

0.3 kg

panier mischung

brødkrummer

37.5 g

panierter kabeljau

gressløk

0.06 bunt

Hacken

hvit løk

0.13

Hacken

egg

0.75

Mehl (Typ 405)

0.75 ss

rivete Parmesanost

15 g

smør

0.75 Flocken

salt

Pfeffer

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Laster kommentarer...