Lauch-Hackfleisch-Suppe
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Ingredienser
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- grønnsakskraft 800 ml
- Hackfleisch (Rind oder Schwein) 300 g
- hvitløk 2 fedder
- Lauch (Porree) 1 stykk
- løk 1 stykk
- olje 2 ss
- Pfeffer
- poteter 4 stykk
- salt
Würzen
Aufkochen
Köcheln
sanft, bis die Kartoffeln weich sind
⏱️ 25 min
skjære
in Würfel
Anbraten
kräftig, bis schön gebräunt
Mitbraten
kurz, bis die Zwiebel glasig wird
Geben
gemuese mitgebraten
grønnsakskraft
800 ml
Hackfleisch (Rind oder Schwein)
300 g
hackfleisch angebraten
kartoffeln wuerfelt
lauch hackfleisch suppe
Pfeffer
salt
suppe vorbereitet
poteter
4 stykk
Schälen
hvitløk
2 fedder
Hacken
klein
Lauch (Porree)
1 stykk
skjære
in feine Ringe
olje
2 ss
Erhitzen
bei mittlerer bis hoher Hitze
🌡️ 150°C
løk
1 stykk
skjære
in feine Ringe
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